Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «خبرگزاری صدا و سیما»
2024-04-29@00:29:04 GMT

دانستنی های سبزه سفره هفت سین

تاریخ انتشار: ۲۴ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۳۳۱۱۱

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، سفره هفت سین از میراث گرانبهای اجداد ما است، یکی از سین‌های هفت سین سبزه می‌باشد که نماد تولد دوباره زندگی در بهار و حیات سبز است، بر این اساس مردم سبزه را در سفره هفت سین قرار می‌دهند تا سالی شاداب و سرسبز داشته باشند.
اگر شما هم می‌خواهید خودتان در خانه سبزه بکارید اما نمی دانید چه زمانی برای کاشت سبزه اقدام نمایید، مطالعه این بخش کمک کننده خواهد بود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

زمان کاشت سبزه شاهی و خرفه گیاهان شاهی و خرفه رشد خوبی داشته و خیلی سریع سبز می‌شوند، یعنی کمتر از ۱۰ روز رشد می کنند پس شما ۲۲ اسفند می‌توانید برای سبز کردن شاهی و خرفه اقدام نمایید. زمان کاشت سبزه یونجه یونجه یکی از بهترین و سریع‌ترین نوع سبزه‌هاست. مدت زمانی که طول می‌کشد تا جوانه یونجه به اندازه کافی رشد کند در حدود ۱۰ روز است؛ بنابراین بهترین زمان جهت سبز کردن یونجه از روز ۲۰ اسفند ماه به بعد خواهد بود. زمان کاشت سبزه گندم برای کاشت سبزه گندم شما به ۱۰ روز زمان نیاز دارید پس ۱۰ روز قبل از عید یعنی از ۲۰ اسفند برای کاشتن گندم اقدام کنید. زمان کاشت سبزه شنبلیله شنبلیه یکی از محبوب‌ترین گیاهان برای سبزه انداختن است. این گیاه جهت رشد به ۱۳ تا ۱۴ روز زمان نیاز دارد پس این بذر را ۱۶ اسفند بکارید. زمان کاشت سبزه ارزن یکی از بهترین بذرها برای سبزه انداختن، ارزن می‌باشد. گیاه ارزن رشد متوسطی داشته و این گیاه مانند شنبلیله جهت رشد به ۱۳ تا ۱۴ روز زمان نیاز دارد، اگر می‌خواهید برای عید ارزن سبز کنید، این گیاه را ۱۶ اسفند بکارید. زمان کاشت عدس سبزه عدس زمان زیادی را برای سبز شدن نیازمند است یعنی به ۱۵ روز وقت نیاز دارد تا سبز گردد، به همین دلیل بهتر است از روز ۱۴ یا ۱۵ اسفند برای سبز کردن دانه عدس اقدام نمایید. زمان کاشت سبزه ماش ماش به نسبت بذرهای بالا رشد کمتری دارد به همین خاطر کمی طول می‌کشد تا سبز شود، برای سبز کردن گیاه ماش به ۱۲ روز زمان نیاز دارید پس روز ۱۸ اسفند مناسب ترین زمان برای سبز کردن گیاه ماش است. زمان مناسب برای کاشت لوبیا چشم‌بلبلی اگر تصمیم گرفتید لوبیا چشم‌بلبلی را برای سبزه بکارید، ۱۵ روز قبل از عید کار را شروع کنید یعنی از روز ۱۴ یا ۱۵ اسفند برای سبز کردن دانه لوبیا اقدام نمایید. بهترین زمان برای کاشت انواع سبزه به طور خلاصه خرفه و شاهی = ۲۲ اسفند گندم = ۲۰ اسفند ماش = ۱۸ اسفند شنبلیله و ارزن = ۱۶ اسفند عدس = ۱۵ اسفند آسان‌ترین دانه‌ها برای جوانه‌زدن یونجه، ماش، عدس، شنبلیله، تربچه، نخود و گندم از آسان‌ترین بذرها برای سبز کردن هستند.بعد از این بذرها تخمه آفتاب گردان، کدو، کنجد، بزرک، نعنا و سپس انواع لوبیاها مانند سویا، جو، ذرت و ارزن برای سبز کردن مناسبند. زمان لازم برای تهیه جوانه ها این بذرها را ۶ تا ۸ ساعت خیس کنید یونجه ( مدت جوانه زدن :۶-۵ روز ) شنبلیله ( مدت جوانه زدن :۴-۳ روز ) تربچه ( مدت جوانه زدن :۵-۴ روز ) کنجد ( مدت جوانه زدن :۲-۱ روز ) این بذرها را حدود ۱۰ تا ۱۸ ساعت خیس کنید نخود ( مدت جوانه زدن :۴-۳ روز ) عدس ( مدت جوانه زدن :۵-۳ روز ) ماش ( مدت جوانه زدن :۵-۳ روز ) سویا ( مدت جوانه زدن :۵-۳ روز ) آفتاب گردان ( مدت جوانه زدن :۲-۱ روز ) گندم ( مدت جوانه زدن :۳-۲ روز ) چاودار ( مدت جوانه زدن :۳-۲ روز ) ارزن ( مدت جوانه زدن :۴-۳ روز ) روش کلی کاشت سبزه عید نوروز مقداری از بذر را خوب بشویید و درون پارچه نمناک بریزید و درون کاسه بگذارید. تا یکی دو روز اجازه دهید به همین حالت بماند تا جوانه بزند. تا زمانی که بذرها جوانه بزند، باید پارچه نمدار باشد. سپس بذرها را درون ظرفی بریزید. هر روز به سبزه‌ها آب بدهید. بهترین روش آبیاری غبار پاشی می باشد. از ظروف فلزی برای سبز کردن سبزه استفاده نکنید.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

کلیدواژه: زمان کاشت سبزه برای سبز کردن روز زمان نیاز اقدام نمایید برای کاشت هفت سین ۱۰ روز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۳۳۱۱۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کسب رتبه برتر کیفیت نان‌های تولیدی استان در اسفند ۱۴۰۲

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان؛ زمانی گفت: نان لواش زنجان امتیاز ۹۷.۶، تافتان ۱۰۰، نان بربری ۹۷ و سنگک امتیاز ۹۸ کسب و در مجموع در بخش تافتان و بربری رتبه اول کشوری و در بخش سنگک پس از استان البزر و در بخش لواش پس از استان کرمان در رتبه دوم کشوری در اسفند ماه سال گذشته قرار گرفت.

وی افزود: میانگین نمره کشوری کیفیت در نان لواش ۸۴.۸۱، تافتان ۸۵.۲۲ و بربری ۸۵.۹۶، و سنگگ ۸۷.۹۱ لحاظ می‌شود که میانگین امتیاز همه نان‌های تولیدی استان زنجان در اسفند سال گذشته نمره ۹۸.۱۵ بوده است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان ادامه داد: مرکز پژوهش‌های غلات کشور با توجه به استاندارد ۲۶۲۸ (روش آزمون نان‌های سنتی) وضعیت کیفی نان‌های تولیدی در سطح کشور را بررسی و سپس نتایج را اعلام می‌کند.

زمانی گفت: بر اساس آخرین ارزیابی انجام شده توسط مرکز پژوهش‌های غلات کشور همه نان‌های تولیدی استان زنجان رتبه اول و دوم را به لحاظ کیفیت در کشور کسب کرده است.


دیگر خبرها

  • تورم تولید گوشت از مرز ۱۰۰ درصد عبور کرد
  • آخر هفته‌ای بارانی در انتظار خوزستان
  • صدور هشدار زرد وقوع گردوخاک در خوزستان
  • پیش‌بینی بارندگی در اغلب مناطق خوزستان
  • موضوع چای دبش را لاپوشانی کردند | واقعیت سفره مردم را هم منعکس نمی‌کنند
  • کسب رتبه برتر کیفیت نان‌های تولیدی استان در اسفند ۱۴۰۲
  • سفره همدانی‌ها با نان سبوس‌دار کامل می‌شود
  • رنگین شدن سفره‌های مردم مراغه با گیاهان کوهی
  • شهامت و جسارت در دل جوانان ایرانی جوانه زد
  • سیب زمینی جوانه زده قابل مصرف است؟